Ens instal·larem en un turisme rural, Voulamandis House, situat a Kambos,  un petit poble fundat al segle XIV pels genovesos, a 3 km del mar, rodejat de camps de tarongers i llimoners.

Durant dos dies participarem en el festival de poesia en el museu del citrics a Kampos.

 Visitarem la ciutat de Quios, els seus museus, edificis singulars i les llibreries Alfa Pi i A un olmo Seco, on farem una introducció a la cultura grega i de Quios.

Ens banyarem en platges d’aigües transparents, verges, sense edificacions.

Coneixerem els pobles medievals, la música i la gastronomia de l’illa.

Visitarem plantacions d’orenga, l’herba que aromatitza molts plats de la cuina grega.