• JUNY 2020 Herbes i rituals de la nit de Sant Joan
• JULIOL 2020 Immersió al món de la Lavanda
• AGOST 2020 - Iniciació al coneixement de les herbes remeieres
• AGOST 2020 - Plantes aromàtiques i cosmètica natural
• AGOST 2020 - Les Flors de les Bruixes
• SETEMBRE 2020 L'argània al Marroc. Usos culinaris i cosmètics de l’oli d’argània
• OCTUBRE 2020 La murtra i altres plantes de Sardenya
• OCTUBRE 2020 Usos medicinals i culinaris dels fruits de la tardor
• NOVIEMBRE 2020 Destil.lació de murtra (Myrtus communis). Usos medicinals i culinaris de la murtra
• GENER 2021 Sri Lanka. L'illa del te, de les espècies i de les nimfes
• FEBRER 2021 Usos medicinals i culinaris de les plantes que tenim al hivern en el nostre entorn
• MARÇ 2020 La violeta: usos medicinals, culinaris i decoratius
• MAIG 2021 Immersió al món de la Rosa Damascena
• Maig - Juny 2021. La rosa damascena a Bulgària

Curs per descobrir l’illa de Sardenya a través de les plantes que hi creixen silvestres com la murtra, el llentiscle, l'estepa, el tomanyí,la savina, el fonoll marí,l'arboç, el garrofer, ginjoler...

Als matins farem excursions per conèixer la regió i la seva flora. A la tarda farem diferents preparats medicinals, culinaris, cosmètics i decoratius. Aprendrem a fer cistells amb el gamó, una de les tècniques de cistelleria més antiga d’Europa.

Ens allotjarem a una casa rural de Lotzorai, una petita població situada al costat del mar i del parc natural del Gennargentu. Cuina  molt artesana i exquisida amb els productes de la finca.

Diumenge 11 d'octubre

Arribada a Cagliari. Sortida cap a Lotzorai. Pararem per visitar Quirra Capo Sant Lorenzo i Torre di Bari

Dilluns 12 d'octubre 

Caminada fins la Domus Janae de Lotzorai, identificarem la flora del camí

Taller de cosmética natural 

Dimarts 13 d'octubre 

Visita a les platges de Lotzorai